Makaron z krewetkami i suszonymi pomidorami

image

Składniki:
– 50 g pełnoziarnistego makaronu
– 10 białych krewetek z ogonkami
– 4 suszone pomidory
– ząbek czosnku
– natka pietruszki
– pieprz

Przygotowanie:
1) pomidory odsaczamy z oleju i lekko odciskamy papierowym ręcznikiem, kroimi w paski
2) gotujemy makaron do ulubionego stopnia twardości
3) na rozgrzaną patelnię delikatnie posmarowaną olejem kokosowym z wycisnietym przez traske zabkiem czosnku, wrzucamy krewetki i smazymy przez 2-3 minuty lekko podrzucając
4) dodajemy pomidory i posiekaną natkę pietruszki. Smażymy jeszcze przez minutę
5) nakładamy na makaron i jemy od razu

Smacznego!

Advertisements
Standard

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s